相澤さんちの海苔

相澤さんちの海苔は、津波で立ち直れないほどの甚大な被害を受け、再開が考えられない状態でした。それでも、たくさんの方々の励ましや、海苔を食べた人達からの「美味しいね！」の言葉がきっかけとなり、震災後の仕事を再開することが出来ました。きっかけをくれた方々の言葉を胸に海苔を食べてくれるすべての方々との御縁を大切に日々、愛情を込めた海苔造りをしています。

海よありがとう。美味しく育ってくれてありがとう。

相澤さんちの海苔は、海への感謝、食べてくれる方々への感謝の気持ちを、より良い海苔にすることで表現していきます。ただの海苔ではなく、おいしい海苔、そして面白い海苔を求めて。

ここ石巻市に来られる際にはぜひお越しください。一緒に面白い海苔を食べて笑いましょう。

これからも相澤さんちの海苔をどうぞよろしくお願いいたします。